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抹茶卡通餅乾
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茆晗日翻
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幼兒園放暑假了,想著給小朋友做點零食磨磨牙,於是就在家與小朋友玩起親子DIY起來。小朋友能參與大人的事情,很高興哦。
食材
麵粉
100g
抹茶粉
20g
玉米油
20ml
鹽
少許
糖
50g
水
100ml
白芝麻
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
茶粉
步驟 2/10
事先將玉米油、水、鹽和糖混合,拌勻至糖化
步驟 3/10
然後將麵粉和茶粉過篩至上述混合液中,並用塑膠刮刀切拌拌勻
步驟 4/10
加入白芝麻,看情況加入少許水繼續拌勻
步驟 5/10
揉成團
步驟 6/10
用擀麵杖將麵糰擀成薄大餅
步驟 7/10
各種卡通模具按壓造型
步驟 8/10
用叉子在各種造型裡叉出小洞洞,拿出模具藉助小刀,將做好的造型移到烤盤中擺好
步驟 9/10
烤盤事先鋪好油紙
步驟 10/10
烤箱提前預熱,再180度15分鐘,即可
小貼士
餅乾的厚薄會影響餅乾的脆度,所以儘量將大餅擀薄些
釋出於 2022-04-12
198
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