jxcaipu logo
抹茶卡通餅乾
3.6萬 熱度 198 收藏
茆晗日翻

幼兒園放暑假了,想著給小朋友做點零食磨磨牙,於是就在家與小朋友玩起親子DIY起來。小朋友能參與大人的事情,很高興哦。

食材
麵粉 100g
抹茶粉 20g
玉米油 20ml
少許
50g
100ml
白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    茶粉
  • 步驟 2/10
    事先將玉米油、水、鹽和糖混合,拌勻至糖化
  • 步驟 3/10
    然後將麵粉和茶粉過篩至上述混合液中,並用塑膠刮刀切拌拌勻
  • 步驟 4/10
    加入白芝麻,看情況加入少許水繼續拌勻
  • 步驟 5/10
    揉成團
  • 步驟 6/10
    用擀麵杖將麵糰擀成薄大餅
  • 步驟 7/10
    各種卡通模具按壓造型
  • 步驟 8/10
    用叉子在各種造型裡叉出小洞洞,拿出模具藉助小刀,將做好的造型移到烤盤中擺好
  • 步驟 9/10
    烤盤事先鋪好油紙
  • 步驟 10/10
    烤箱提前預熱,再180度15分鐘,即可
小貼士

餅乾的厚薄會影響餅乾的脆度,所以儘量將大餅擀薄些

釋出於 2022-04-12
相關菜譜
寫評論