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小模型餅乾
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舊愛時光庚

適合烤箱專用的小餅乾模型買了好久一直沒用，買這個小餅乾模型是打算向烘焙高手學做餅乾類的。由於怕自已面發不好，達不到想象的效果卻一直沒試做。這次收到金像牌預拌粉試用，見說明書上標明的步驟，覺的簡單易懂易學，就照著上面的方法，嘗試了，做了這款小模型餅乾，香香甜甜的。

時間:10-30分鐘
食材
預拌粉 250g
油 適量
糖 適量
酵母 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材，
  • 步驟 2/9
    將預拌粉，酵母，糖，植物油倒進碗裡用牛奶或清水合成麵糰，揉均勻醒一時。
  • 步驟 3/9
    醒好的麵糰再次揉勻。
  • 步驟 4/9
    分成小不點。
  • 步驟 5/9
    取餅乾模具，在每個格子裡刷上油，防不粘。
  • 步驟 6/9
    再依次在每個小格格里放進小麵糰抹平。
  • 步驟 7/9
    放進烤箱。
  • 步驟 8/9
    調至烘烤檔150度，
  • 步驟 9/9
    烤20分鐘。
小貼士

適合烤箱專用的小餅乾模型。

釋出於 2022-09-03
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