小蘑菇餅乾 - 小蘑菇餅乾的做法,小蘑菇餅乾怎麼做好吃,小蘑菇餅乾的家常做法 - 京細菜譜

小蘑菇餅乾

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historian憤怒

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這款巧克力小蘑菇餅乾，可愛極了，萌噠噠的，特別喜歡，家中有小朋友的都可以嘗試一下哦，孩子拿在手裡也愛不釋手不捨得吃了。這款小餅乾做法並不複雜，材料也簡單，想要的親們來跟著我一起做起來吧，為孩子們健康著想，為她們做點零食，送朋友，送老師，也不會失面子。

時間:10-30分鐘

食材

低筋麵粉 152g

全蛋液 25g

黃油 70g

可可粉 8g

鹽 2g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

黃油室溫軟化，用電動打蛋器打發至顏色變淺
步驟 2/6

加入糖粉繼續打發
步驟 3/6

雞蛋液分3次加入，打發，不要一次加入，否則容易油水分離
步驟 4/6

打發好的黃油一分為二，一份篩入80克低筋麵粉拌勻成原味麵糰，另一份篩入72克低筋麵粉與8克可可粉拌勻成巧克力麵糰
步驟 5/6

拌好的兩份麵糰分別擀開擀薄，放冰箱冰凍半小時後取出整形成蘑菇的模樣，最後用原味的麵糰在蘑菇瓣上點綴上小點點即可
步驟 6/6

6、均勻的擺在烤盤上，放入預熱好的烤箱，170度上下火烤8~10分鐘

小貼士

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釋出於 2020-10-30