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茄子炒粉條
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南極仙翁
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茄子含有豐富的維生素e.p,蛋白質,脂肪,碳水化合物等。以紫茄子為好。對軟化血管,對胃炎有一定的保健和治療作用。
時間:10-30分鐘
食材
茄子
140g
粉條
80g
油
適量
醬油
適量
豆瓣醬
適量
白糖
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
食材:茄子(已清洗切開)、粉條(已泡軟)
步驟 2/10
燒鍋倒油燒熱,下入切好的茄子翻炒翻炒。
步驟 3/10
接著,加適量的清水。
步驟 4/10
煮開煮至茄子熟軟。
步驟 5/10
然後,合入泡軟的粉條翻炒一下。
步驟 6/10
最後,加適量的醬油。
步驟 7/10
加適量的豆瓣醬。
步驟 8/10
加適量的白糖。
步驟 9/10
加適量的味精。
步驟 10/10
調味炒勻即成。
小貼士
隨意做
釋出於 2024-02-07
250
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