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茄子炒粉條
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南極仙翁

茄子含有豐富的維生素e.p,蛋白質,脂肪,碳水化合物等。以紫茄子為好。對軟化血管,對胃炎有一定的保健和治療作用。

時間:10-30分鐘
食材
茄子 140g
粉條 80g
適量
醬油 適量
豆瓣醬 適量
白糖 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材:茄子(已清洗切開)、粉條(已泡軟)
  • 步驟 2/10
    燒鍋倒油燒熱,下入切好的茄子翻炒翻炒。
  • 步驟 3/10
    接著,加適量的清水。
  • 步驟 4/10
    煮開煮至茄子熟軟。
  • 步驟 5/10
    然後,合入泡軟的粉條翻炒一下。
  • 步驟 6/10
    最後,加適量的醬油。
  • 步驟 7/10
    加適量的豆瓣醬。
  • 步驟 8/10
    加適量的白糖。
  • 步驟 9/10
    加適量的味精。
  • 步驟 10/10
    調味炒勻即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2024-02-07
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