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青辣椒炒素火腿
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滴臥嗣陝唾

素火腿是我們這兒的名菜,當然主要是用豆製品加工而成,菜裡會加入鹽胡椒等夥料入味,所以這種素火腿可以直接切盤涼拌來吃.當然炒菜來吃,味道一樣美味.

時間:10分鐘內
食材
素火腿 250g
適量
適量
青椒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    素火腿切片
  • 步驟 2/6
    熱鍋入油先爆香作料
  • 步驟 3/6
    爆炒青辣椒
  • 步驟 4/6
    多炒一會.讓青椒入味
  • 步驟 5/6
    再倒入素火腿拌炒
  • 步驟 6/6
    加鹽翻均即可
小貼士

因為素火腿本身有鹽和胡椒的味道,所以在炒菜時再加入應適量,不要過多.

釋出於 2023-05-29
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