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芹炒素火腿
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今天喝奶茶了嗎

好多時候我們都是做的芹菜炒香乾，很清香的感覺，這次我是用的素火腿，因為都是豆製品，所以這種搭配還算可以，芹菜有降血壓的作用，豆製品又富含營養，還是一道很營養的家常菜

時間:10分鐘內
食材
芹菜 200g
素火腿 200g
油 適量
鹽 適量
抽油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    芹菜洗淨切段入盤備用
  • 步驟 2/8
    素火腿切片入盤備用
  • 步驟 3/8
    起油鍋爆香作料
  • 步驟 4/8
    先倒入素火腿炒
  • 步驟 5/8
    倒入芹菜翻炒
  • 步驟 6/8
    加入鹽抽油不斷翻炒
  • 步驟 7/8
    翻炒均勻就可出鍋
  • 步驟 8/8
    入盤上桌
小貼士

此菜為家常菜無需過多作料，只放了鹽味即可，保留芹菜的清香和豆製品的嫩，並沒有水煮過多的翻炒，整個過程只需幾分鐘

釋出於 2019-07-15
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