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西芹炒素肉
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好吃
時間:10分鐘內
食材
西芹
50g
素肉
100g
雪花豬肉
80g
油
1勺
鹽
1勺
醬油
1勺
味精
少許
蠔油
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備好雪花肉,西芹切好,素肉切小塊
步驟 2/6
燒熱油下入雪花肉爆炒
步驟 3/6
把素肉下入,用少許鹽和醬油翻炒
步驟 4/6
翻炒入味後下入西芹
步驟 5/6
西芹炒熟後下少許蠔油味精即可
步驟 6/6
做好裝盤
小貼士
素肉很吸味的怎麼做都很好吃
最好吃的豬肉屬於雪花肉了,怎麼炒也不會老特別好吃,挑選時要看雪花的分部好不好哦,肥瘦比較均勻的就好吃
西芹要去老筋才夠好吃,不去口感沒那麼好
釋出於 2020-01-21
22
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