昨天婆婆託人帶來了鄰居在漢江釣的魚,有鯽魚還有這個,我不知道是什麼魚!很滑的感覺,像鰱魚那樣滑!很新鮮,那個魚味聞起來很鮮的都不是那種養殖魚所能比的!!後來網上看了才知道是鱖魚!!今天中午給孩子做了這個,蒸魚,真是香,那魚肉很細膩!口感很好!就是一根主刺!很適合孩子吃!整個一條都被小子吃光光了
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蒸魚,水開放入蒸屜8分鐘關火,2分鐘後揭蓋