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姜蒜炒羊血
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漢尼拔pitch

無

時間:10-30分鐘
食材
羊血 1000g
姜 1塊
蒜 1頭
老陳醋 2匙
生抽 半匙
老抽 適量
花椒粉 適量
八角粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    羊血切片，薑切片，蒜拍散即可，配老陳醋小料碗，將三到四瓣蒜拍散切碎，澆老陳醋，後放適量生抽回味
  • 步驟 2/6
    油燒熱，放薑片散蒜爆香
  • 步驟 3/6
    放入羊血爆炒
  • 步驟 4/6
    放入老抽，鹽，花椒粉，八角粉調味
  • 步驟 5/6
    炒到將出鍋的時候，將老陳醋小料碗澆入，稍微翻炒，可以出鍋了
  • 步驟 6/6
    顏色不很美，但是補鐵補血，我們家小美妞非常愛吃哦
小貼士

無

釋出於 2023-06-05
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