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菌菇肉卷
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灼謊蚊柯瘸

菌菇口感非常好,老少都適合食用。它還有補脾益氣,提高人體抵抗力和免疫功能,也含有多種氨基酸、鈣、磷、鐵。

時間:10-30分鐘
食材
肉卷 100g
菌菇 250g
紅蘿蔔 50g
適量
適量
生抽 適量
蠔油 適量
綠菜葉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    肉卷切片。
  • 步驟 2/10
    菌菇泡洗乾淨。
  • 步驟 3/10
    菌菇切片待用。
  • 步驟 4/10
    紅蘿蔔切絲待用。
  • 步驟 5/10
    熱鍋下油煸香肉卷裝碟待用。
  • 步驟 6/10
    下油炒蘿蔔絲。
  • 步驟 7/10
    加入菌菇繼續翻炒。
  • 步驟 8/10
    加一點水,鹽翻炒。
  • 步驟 9/10
    再加入綠菜葉翻炒。
  • 步驟 10/10
    加入生抽,蠔油翻炒均勻就可食用。
小貼士

都是易熟食物,翻炒要快。出來食物口感好。

釋出於 2024-06-21
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