炒米粉 - 炒米粉的做法,炒米粉怎麼做好吃,炒米粉的家常做法 - 京細菜譜

炒米粉

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嘟嚕嘟嚕十一

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今天早上去菜超市買菜，看到今天的米粉很好，並且特別便宜。於是我就買了一些。因為我們很長時間都沒有吃炒米粉了。特別是晚上炒點米粉，打個雞蛋海帶湯多好呀。

時間:10分鐘內

食材

紫包菜 200g

肥肉 300g

包菜 400g

米粉 600g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

紫包菜切塊；
步驟 2/9

肥肉切片；
步驟 3/9

在鍋裡炸一下；
步驟 4/9

放蔥紅辣椒姜爆炒；
步驟 5/9

放包菜後爆炒；
步驟 6/9

放醋；
步驟 7/9

放米粉後加一些醬油，不停的翻炒；
步驟 8/9

放適量的鹽（根據自己的東西多少放）。
步驟 9/9

放雞精，即可。

小貼士

1.炒這菜時一定要放一些醋，放了醋之後那包菜特別好吃。

2.把米粉下鍋後一定要不停的翻鍋要不很容易糊鍋。

釋出於 2023-04-04