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白果瘦肉疙瘩
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鄭危險男爵

冬日的早餐,麵疙瘩和麵條,唱了主角,吃上一碗全身暖暖的。主料不變,配料每隔一段時間調整一下,換個口味換份心情。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 150g
白果 20顆
適量
適量
青菜 適量
胡椒粉 適量
生薑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    白果提前煮熟,泡一會,再換水一起入煲,上灶,灑上生薑末
  • 步驟 2/7
    麵粉加適量清水,和成麵糰,軟一點比較好夾
  • 步驟 3/7
    瘦肉切成小塊
  • 步驟 4/7
    煮沸的鍋中,用筷子夾入麵糰,一小塊一小塊的夾。
  • 步驟 5/7
    麵疙瘩煮好後,下入瘦肉。攪拌均勻煮熟。
  • 步驟 6/7
    最後下入青菜,補充點維生素
  • 步驟 7/7
    然後放些自己喜歡的調料食鹽,胡椒粉,攪拌均勻,就開吃啦。
小貼士

釋出於 2022-04-16
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