鹽水蝦 - 鹽水蝦的做法,鹽水蝦怎麼做好吃,鹽水蝦的家常做法 - 京細菜譜

鹽水蝦

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白月光-呀

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現在正是吃蝦的時候，所以蝦也很便宜。豬豬很喜歡吃蝦，所以我一下就買了好多，可以鹽水，可以油爆，也可以椒鹽。。。哈哈。。都很美味哦。我自己最喜歡的還是鹽水蝦，覺得這樣的蝦最有營養。

時間:10分鐘內

食材

基圍蝦 250g

鹽適量

小蔥適量

薑片適量

料酒適量

烹飪步驟

步驟 1/6

基圍蝦去筋洗淨。
步驟 2/6

小蔥一小把。薑片少許。
步驟 3/6

鍋內放水，放入小蔥把和薑片。
步驟 4/6

待水開時放入基圍蝦。
步驟 5/6

加少量料酒去腥。
步驟 6/6

最後加入鹽調味。

小貼士

蝦很容易熟，基本等蝦一變成紅色就撈出來是最嫩的。

釋出於 2025-02-05