鹽水蝦
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瓷匪謝空切
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那天逛市場，碰見有賣蝦的，一問價錢也便宜，20塊一斤，就是有些大小不一，買回來做了鹽水蝦，真是原汁原味，做起來也方便簡單，喜歡的親試試。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
蝦先放水裡解凍。 -
步驟 2/6
然後用牙籤一個個挑去蝦線，並清洗乾淨。
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步驟 3/6
鍋加一碗水燒開。
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步驟 4/6
放入蝦。
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步驟 5/6
再加點料酒和鹽煮一兩分鐘。
-
步驟 6/6
盛出裝盤。
小貼士
1、處理乾淨蝦腸，吃得更放心，用牙籤在蝦頭和身子接頭處一挑就容易出來了。
2、加點料酒可以去腥，加點鹽就入味了。
3、可以根據自己喜愛沾著料吃。
釋出於 2022-09-29
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