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高鈣蝦粉-寶寶輔食
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眾所周知,蝦皮的含鈣量高,非常適合小朋友,但是如果小朋友太小,咀嚼能力不夠強,那麼蝦粉就是最佳的選擇了,自己親手去做,不僅乾淨衛生,而且不含任何新增劑,給寶貝吃起來更加的放心。做好的蝦粉非常的鮮香,平日裡做菜的時候稍微加一點,也能夠增香不少哦。

時間:10-30分鐘
食材
蝦皮 160克
蝦米 90克
玉米澱粉 2大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將蝦皮蝦米洗淨,曬乾水份,待用
  • 步驟 2/7
    破壁機中倒入蝦皮
  • 步驟 3/7
    再倒入蝦米
  • 步驟 4/7
    最後倒入玉米澱粉
  • 步驟 5/7
    開啟自定義功能,設定時速6,時間1分鐘(我用的是米廚破壁機,這個設定剛好)
  • 步驟 6/7
    製作好的蝦皮粉非常細膩,可以做湯也可以攤麵餅,味道真的很好哦
  • 步驟 7/7
    成品圖
小貼士

蝦皮和蝦米最好提前洗淨,如果是夏天,可以趁中午陽光強烈的時候曬乾,或者用烤箱150度烘焙15-20分鐘左右,烤乾,只要蝦皮和蝦粉不含水分,做好的蝦粉就可以儲存的時間更久一些

釋出於 2024-09-04
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