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寶寶輔食-別再給寶寶喝白粥了，營養差太多！這樣做鮮美補鈣
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微信公眾號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的1000道營養輔食，有了這1000道輔食菜譜，不再為寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公眾號分享6-24個月的寶寶輔食。

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 10克
寶寶粥米 20克
藜麥 10克
蝦 1只
香菇 1朵
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材：芹菜10克，香菇1朵，寶寶粥米20克，藜麥10克，蝦1只。PS：芹菜含有大量的粗纖維，可刺激胃腸蠕動，促進寶寶排便。芹菜獨有的味道還能夠增進食慾呢！
  • 步驟 2/9
    將芹菜用開水焯1分鐘。PS：焯芹菜這步麻麻們不要省略哦，焯水不僅可以去除殘留農藥還可以去除芹菜葉子的苦澀。香芹焯一分鐘左右就可以了。焯水之後再切丁，可以避免水溶性維生素的流失。芹菜葉中所含的胡蘿蔔素和維生素C比莖多，所以製作的時候，嫩葉什麼的別扔掉了。
  • 步驟 3/9
    撈出放涼後切得碎碎的。
  • 步驟 4/9
    另燒一鍋開水，將香菇焯一下。PS：香菇的傘下有很多的褶皺容易殘留髒東西，用開水焯一下能清理的更乾淨，而且這樣煮一下，也能去除香菇中的異味。
  • 步驟 5/9
    把香菇切得碎碎的。
  • 步驟 6/9
    另燒一鍋開水，將蝦肉煮熟。
  • 步驟 7/9
    把蝦肉切得碎碎的。
  • 步驟 8/9
    把藜麥提前浸泡2小時。
  • 步驟 9/9
    寶寶粥米同樣用清水淘洗一下。
小貼士

煮粥時別忘了攪拌一下，避免粥糊底和溢鍋。

藜麥煮熟後，中間的小實心就能逐漸變成透明，也會有白色小芽發出，這是有活性的代表是正常的喲。

釋出於 2018-07-03
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