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香橙蒸蛋，止咳化痰，寶寶的必備食譜（食療），營養又美味
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overthrow劉邦

冬季是寶寶最為容易感冒的時候，吃藥打針，增加痛苦不說，而且對寶寶脆弱的身體也沒有很好的保障，田螺姑娘自己在業餘時間學習了營養學，其實食療比打針吃藥更為健康有效安全，見效不比西藥差，聰明的媽媽們一定要收藏這道菜譜。注意：如果出現發燒，請務必不要給寶寶做這道食物，發燒不宜吃雞蛋！！!

食材
橙子 1個
雞蛋 2個
枸杞 5個（也可以不用）
水 適量
色拉油 幾滴
生粉 一點
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    右圖見所需的材料，準備一個橙子，用小刀刻成花邊，掏出橙肉。然後把果肉壓成橙汁。再準備雞蛋2個。
  • 步驟 2/10
    雞蛋加入橙汁和水，橙汁水的量是雞蛋的1.5倍，再加入幾滴色拉油和一點生粉，用力攪拌均勻
  • 步驟 3/10
    攪拌好的蛋液過濾掉浮沫和渣子。
  • 步驟 4/10
    過濾好的蛋液靜止10-15分鐘
  • 步驟 5/10
    把蛋液倒進橙碗裡，再放在小瓷碗當中（用來固定）
  • 步驟 6/10
    敷上保鮮膜，冷水鍋蒸20分鐘。
  • 步驟 7/10
    蒸好的蒸蛋看起來非常得嫩滑，表面平整，沒有蜂窩孔。
  • 步驟 8/10
    把提前泡好的5個枸杞擺成小花形狀作為裝飾
  • 步驟 9/10
    枸杞具有明目的作用，如果沒有，可以省略此步驟，漂亮美味又健康的香橙蒸蛋羹就做好了，以後還會上更多有關於寶寶的食譜。謝謝大家，心動的寶媽們趕緊試試吧！注意：發燒的時候不建議做這個給寶寶吃的哦！！！
  • 步驟 10/10
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釋出於 2018-07-06
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