南方的天氣終於有冬天的感覺了,在南方生活的好處之一是就算溫度再低市場上的蔬菜種類還是很多。早上起來推寶寶散步,看見蔬菜店的菠菜很新鮮,於是買了半把,剛好冰箱有兩個西紅柿,今天就給他煮西紅柿菠菜粥吧!做媽媽後覺得再也沒有看見寶寶大口大口吃飯更能令我開心的事了。熱氣騰騰,充滿了菠菜清香又帶有微酸的粥,一定能令寶寶胃口大開!
1.菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養 ,菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長發育。其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
2.寶寶的輔食儘量不新增鹽和糖,如果寶寶已滿一週歲而又有需要,可適量新增。