西紅柿菠菜面
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荀伊人淡雅淚
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冰箱裡還有一些自己做的菠菜麵條，放久了可不好吃了，今天我就用西紅柿打滷，做成了西紅柿菠菜面，做成的碧綠菠菜麵條澆上紅紅的西紅柿炒雞蛋滷，那顏色看著就有食慾啊，味道也是沒的說。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/13
西紅柿洗淨 -
步驟 2/13
切成小塊
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步驟 3/13
雞蛋打散
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步驟 4/13
熱鍋 放入適量的油 放入雞蛋液
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步驟 5/13
雞蛋液煎成小塊
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步驟 6/13
放入蔥花和西紅柿塊
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步驟 7/13
放入適量的鹽和白糖
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步驟 8/13
如果湯汁多 可用水澱粉勾芡 盛盤
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步驟 9/13
燒開水
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步驟 10/13
準備好菠菜面
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步驟 11/13
麵條放入開水鍋中 煮熟
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步驟 12/13
煮好的麵條 放入涼開水中
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步驟 13/13
麵條上澆上西紅柿雞蛋滷 很好吃的麵條就好了
小貼士
西紅柿雞蛋滷 比一般的西紅柿炒雞蛋多放一點鹽
西紅柿炒雞蛋滷如果出湯多 可用水澱粉勾芡
釋出於 2023-02-12
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