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西紅柿臘菜面
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-宏親-

今晚就一個人吃晚餐，而且中午已經吃過大肉了，所以晚餐就簡單點。正好還剩下了點臘菜，於是再加兩個西紅柿，一碗簡單但美味的臘菜面就有了。

時間:10分鐘內
食材
麵條 80g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
臘菜 適量
西紅柿 2個
自制辣椒油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    先將麵條煮熟。
  • 步驟 2/12
    過涼水後的麵條瀝乾水分。
  • 步驟 3/12
    西紅柿切小塊。
  • 步驟 4/12
    準備已經炒好的臘菜。
  • 步驟 5/12
    熱鍋下油。
  • 步驟 6/12
    下西紅柿翻炒。
  • 步驟 7/12
    待西紅柿炒出汁後，倒入適量的清水。
  • 步驟 8/12
    下適量的生抽。
  • 步驟 9/12
    待西紅柿汁煮開後，下臘菜。
  • 步驟 10/12
    下適量的鹽到西紅柿汁中。
  • 步驟 11/12
    將汁倒入麵條碗中。
  • 步驟 12/12
    下適量的自制辣椒油拌勻就可以了。
小貼士

沒有特別的技巧。

釋出於 2019-08-16
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