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豆芽炒大腸
2.1萬 熱度
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leaflet善良
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綠豆芽的營養價值很高,自從家裡有了豆芽機使用頻率蠻高的,成了餐桌上常見的菜餚了,炎熱的夏季多吃點清熱解暑喲!
時間:10分鐘內
食材
綠豆芽
250g
豬大腸
50g
花生油
10ml
鹽
少量
大蒜
10g
烹飪步驟
步驟 1/8
準備食材:自發綠豆芽去除根部,大腸是熟的切條
步驟 2/8
熱鍋放油,放入大腸煸香
步驟 3/8
放入大蒜和姜爆香
步驟 4/8
放入綠豆芽翻炒幾下
步驟 5/8
放入醬油翻炒一會
步驟 6/8
放入青椒和紅椒翻炒幾下
步驟 7/8
加入少許鹽炒勻即可
步驟 8/8
美味的一道菜喲
小貼士
大腸煸炒出油去除膩的口感,大腸是燻好的沒有異味,如果是生的就得自己處理好,要不有異味。
釋出於 2022-12-19
271
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