四季豆炒肉片
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林僖詒綻泳
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好吃好吃
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
瘦肉切片，放澱粉 生抽醃製10分鐘備用 -
步驟 2/8
四季豆去頭尾，切段備用
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步驟 3/8
蔥切段，生薑切絲，大蒜切片備用
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步驟 4/8
鍋中放油，油熱下醃製好的瘦肉炒至變色倒入備用的生薑絲大蒜片和蔥段一起炒
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步驟 5/8
待瘦肉完全變色以後盛出備用
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步驟 6/8
鍋中放油，下少許豆瓣醬炒出紅油，倒入備用的四季豆煸炒，炒的過程中可以放一些水
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步驟 7/8
待四季豆炒熟以後倒入備用的瘦肉片翻炒幾分鐘，加入少許鹽，雞精方可起鍋
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步驟 8/8
一道好吃的四季豆炒肉片就算大功告成了
小貼士
四季豆炒的過程中邊炒邊加少許水
釋出於 2022-03-15
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