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四季豆炒肉片
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dazzle激動

四季豆是我很喜歡吃的， 以前一直做不好。總感覺很難熟。後來在外面吃到切成絲的感覺更入味就自己學來做了。感覺也不錯哦。

時間:10-30分鐘
食材
肉片 100g
四季豆 350g
青椒 1只
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
尖椒 適量
蒜頭 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好食材。
  • 步驟 2/8
    肉片切好醃漬十五分鐘左右。
  • 步驟 3/8
    四季豆切條，青椒切片備用。
  • 步驟 4/8
    起油鍋，炒肉片裝好備用。
  • 步驟 5/8
    另起油鍋，炒四季豆青椒，放鹽調味。
  • 步驟 6/8
    倒入肉片和尖椒
  • 步驟 7/8
    放醬油適量一起充分翻炒。
  • 步驟 8/8
    裝盤ok。
小貼士

大火翻炒，全程沒有放水。

釋出於 2024-02-01
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