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四季豆炒肉片
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孫女神級的真漢子

四季豆性甘、淡、微溫,歸脾、胃經;化溼而不燥烈,健脾而不滯膩,為脾虛溼停常用之品。

時間:10分鐘內
食材
四季豆 300g
豬瘦肉 100g
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將材料洗淨。
  • 步驟 2/6
    四季豆切段,肉切片。
  • 步驟 3/6
    熱鍋下油煸肉片。
  • 步驟 4/6
    下四季豆翻炒。
  • 步驟 5/6
    調入適量蠔油。
  • 步驟 6/6
    中火不停的煸炒。
小貼士

四季豆一定要炒熟,不然食之有毒。

釋出於 2022-12-25
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