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豬肝燴尖椒
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罔安i侯

豬肝是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。夏天即熱又悶很容易貧血,提倡大家在春天剛剛來臨趕緊為自己創造一個好身體,迎接夏天的來臨。

時間:10-30分鐘
食材
豬肝 250g
適量
適量
尖椒 適量
胡蘿蔔 適量
適量
醬油 適量
雞精 適量
黃瓜 適量
火腿 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將豬肝尖椒胡蘿蔔火腿切片
  • 步驟 2/6
    蔥薑蒜切好備用
  • 步驟 3/6
    鍋里加油燒熱放入蔥蒜爆鍋
  • 步驟 4/6
    放入醬油倒入辣椒胡蘿蔔黃瓜火腿姜翻炒
  • 步驟 5/6
    將豬肝倒入翻炒
  • 步驟 6/6
    將雞精倒入翻炒入味即可
小貼士

豬肝要是生的,先用鍋煮15分鐘,想怎麼吃都可以。

釋出於 2023-01-23
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