豬肝是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。夏天即熱又悶很容易貧血,提倡大家在春天剛剛來臨趕緊為自己創造一個好身體,迎接夏天的來臨。
豬肝要是生的,先用鍋煮15分鐘,想怎麼吃都可以。