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豬肝炒青椒
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多蘿西馬啄夭
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食材
豬肝 適量
青椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豬肝用清水泡半小時，中間換兩次水，再用流動的水沖洗十五分鐘，這樣才能洗好豬肝
  • 步驟 2/8
    豬肝切片，椒切絲
  • 步驟 3/8
    鍋裡放油，加入蔥薑蒜爆香
  • 步驟 4/8
    倒入豬肝翻炒
  • 步驟 5/8
    炒到豬肝完全變色就可以
  • 步驟 6/8
    炒幹水份就可以加椒絲了
  • 步驟 7/8
    中間加了料酒去腥忘了說了，最後加鹽調味即可
  • 步驟 8/8
    很簡單，一盤美味的豬肝就可以開吃啦
釋出於 2018-09-05
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