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木耳豬肚炒青椒
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在夏天,雖然天氣炎熱,但是偶爾吃點兒豬肚,搭配有營養的青椒和木耳來炒,還是不錯的,會在很大程度上提高人的食慾。
時間:10分鐘內
食材
熟豬肚
半個
木耳
5g
青椒
5個
油
適量
鹽
適量
花椒粉
適量
生抽
適量
老抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
青椒清洗乾淨,摘去蒂和籽,用手掰成小塊。
步驟 2/11
蔥切成蔥花。同時把木耳用清水泡發。
步驟 3/11
炒鍋中加入油,燒熱後加入蔥花,炒出香味兒。
步驟 4/11
加入事先煮熟切成條的豬肚,翻炒均勻。
步驟 5/11
加入青椒翻炒均勻。
步驟 6/11
加入木耳,翻炒至九成熟。
步驟 7/11
加入花椒粉,翻炒均勻。
步驟 8/11
加入老抽,翻炒均勻。
步驟 9/11
加入生抽,翻炒均勻。
步驟 10/11
加入鹽,翻炒均勻。
步驟 11/11
出爐,裝盤。
小貼士
木耳只是配菜,稍微有一些就可以了,不用太多。
釋出於 2019-08-15
86
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