jxcaipu logo
木耳豬肚炒青椒
8.5萬 熱度 733 收藏
姆潭蚊負鼻

在夏天,雖然天氣炎熱,但是偶爾吃點兒豬肚,搭配有營養的青椒和木耳來炒,還是不錯的,會在很大程度上提高人的食慾。

時間:10分鐘內
食材
熟豬肚 半個
木耳 5g
青椒 5個
適量
適量
花椒粉 適量
生抽 適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    青椒清洗乾淨,摘去蒂和籽,用手掰成小塊。
  • 步驟 2/11
    蔥切成蔥花。同時把木耳用清水泡發。
  • 步驟 3/11
    炒鍋中加入油,燒熱後加入蔥花,炒出香味兒。
  • 步驟 4/11
    加入事先煮熟切成條的豬肚,翻炒均勻。
  • 步驟 5/11
    加入青椒翻炒均勻。
  • 步驟 6/11
    加入木耳,翻炒至九成熟。
  • 步驟 7/11
    加入花椒粉,翻炒均勻。
  • 步驟 8/11
    加入老抽,翻炒均勻。
  • 步驟 9/11
    加入生抽,翻炒均勻。
  • 步驟 10/11
    加入鹽,翻炒均勻。
  • 步驟 11/11
    出爐,裝盤。
小貼士

木耳只是配菜,稍微有一些就可以了,不用太多。

釋出於 2019-08-15
相關菜譜
寫評論