jxcaipu logo
豬肚炒辣椒
5.5萬 熱度 107 收藏
小珍珠intonation

嘿嘿，喜歡吃豬的“下貨”，尤其是豬肚，炒著吃，拌著吃，咋吃都愛吃呢。哈哈，就愛吃這個筋道勁。

時間:10分鐘內
食材
熟豬肚 350g
辣椒 100g
油 50g
鹽 適量
味精 3g
蔥 3g
姜 1片
蒜 2粒
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蔥，蒜切茉，辣椒切絲備用
  • 步驟 2/4
    熟豬肚洗淨，用刀片成片狀。
  • 步驟 3/4
    起鍋，放油，爆香蔥，姜。
  • 步驟 4/4
    放入切好的肚片，爆炒，後加入青椒塊，大火翻炒，加鹽，加味精，出鍋，裝盤。
小貼士

肚片已經是半熟的了，所以再入鍋炒的時候，不要炒時間長了。

釋出於 2022-03-23
199
相關菜譜
寫評論