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豬血炒辣椒
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祈禱
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時間:10-30分鐘
食材
豬血 300.0克
青椒 1.0個
紅尖椒 10.0克
洋蔥 100.0克
1.0根
水澱粉 3.0克
蔥姜料酒 2.0克
生抽 3.0毫升
白醋 3.0克
2.0克
花椒 2.0克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    原料圖
  • 步驟 2/9
    洋蔥小半個,紅辣椒3個,清洗乾淨,切好備用;
  • 步驟 3/9
    ,青椒1個,去蒂清洗乾淨,切成條備用;
  • 步驟 4/9
    豬血是半成品,如果買的是鮮血就需要提前蒸好;豬血切成厚片備用;
  • 步驟 5/9
    鍋裡倒入油,放入洋蔥,紅辣椒,花椒爆香;
  • 步驟 6/9
    再放入豬血翻炒,加入生抽1勺
  • 步驟 7/9
    翻炒一會再倒入青椒一起炒;
  • 步驟 8/9
    ,加入白醋1勺,鹽1茶匙
  • 步驟 9/9
    倒入調好的水澱粉收汁,就可以出鍋了。
小貼士

小技巧在步驟裡

釋出於 2024-04-04
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