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豬血炒辣椒
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時間:10-30分鐘
食材
豬血
300.0克
青椒
1.0個
紅尖椒
10.0克
洋蔥
100.0克
蔥
1.0根
水澱粉
3.0克
蔥姜料酒
2.0克
生抽
3.0毫升
白醋
3.0克
鹽
2.0克
花椒
2.0克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
原料圖
步驟 2/9
洋蔥小半個,紅辣椒3個,清洗乾淨,切好備用;
步驟 3/9
,青椒1個,去蒂清洗乾淨,切成條備用;
步驟 4/9
豬血是半成品,如果買的是鮮血就需要提前蒸好;豬血切成厚片備用;
步驟 5/9
鍋裡倒入油,放入洋蔥,紅辣椒,花椒爆香;
步驟 6/9
再放入豬血翻炒,加入生抽1勺
步驟 7/9
翻炒一會再倒入青椒一起炒;
步驟 8/9
,加入白醋1勺,鹽1茶匙
步驟 9/9
倒入調好的水澱粉收汁,就可以出鍋了。
小貼士
小技巧在步驟裡
釋出於 2024-04-04
178
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