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早餐蘿蔔湯
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障裂貪綻唾

蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。

大清早喝碗熱乎乎的蘿蔔湯，又暖和，又舒服！

時間:10分鐘內
食材
蘿蔔 幾片
油 適量
鹽 半勺
味精 1/4勺
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    紅蘿蔔去皮切片
  • 步驟 2/11
    大蔥切碎
  • 步驟 3/11
    香菜切小段
  • 步驟 4/11
    熱鍋涼油下入蔥花炒香
  • 步驟 5/11
    下入蘿蔔片炒香
  • 步驟 6/11
    加入適量熱水，燒開
  • 步驟 7/11
    下入鹽，味精，花椒粉，攪拌均勻
  • 步驟 8/11
    蘿蔔煮熟可以關火了
  • 步驟 9/11
    加入香菜，攪拌均勻
  • 步驟 10/11
    倒入碗中
  • 步驟 11/11
    可以上桌了
小貼士

蔥花要爆香，蘿蔔片稍炒即可，無需太過火，脆爽的口感才好吃，胡椒粉的量看自己的喜好，我很喜歡糊辣的感覺！

釋出於 2022-12-03
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