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減肥系列---白蘿蔔湯
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蛋撻

初冬白蘿蔔通氣又增加抵抗力。晚餐對於女孩子來說就是簡單，快速，少油無脂肪。不妨做個湯品給自己。軟軟的胡椒味白蘿蔔湯既快捷又爽口。如果不需要減肥的MM，做這道湯品時可以加些粉絲或麵條當主食哦。

時間:10-30分鐘
食材
白蘿蔔 一根
蝦皮 一小把
胡椒粉 適量
香草葉 少許
鹽 適量
雞精 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蝦皮過水洗淨，並且泡五分鐘去去鹹。
  • 步驟 2/5
    白蘿蔔可切絲，更方便是可以拿器具擦絲。
  • 步驟 3/5
    鍋內燒開水，放入蝦皮和白蘿蔔，待白蘿蔔變透明時放入胡椒粉和鹽。
  • 步驟 4/5
    如果喜歡西式的可以加入香草葉，喜歡中式的就加雞精或者味精。
  • 步驟 5/5
    如果怕挑不好白蘿蔔會辣，可以少放胡椒粉，或加入一小勺糖改變一下味道。
小貼士

挑選白蘿蔔：要顛分量沉的水份多的好。白色通體，根鬚要直少分叉的是好蘿蔔。

釋出於 2018-09-03
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