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剁椒毛豆絲瓜條
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黎呇別捏我臉豬_

絲瓜條燒毛豆,我最愛的一道菜,毛豆含有豐富的植物蛋白,絲瓜排毒養顏,據說毛豆和絲瓜是絕配,炒在一起,營養豐富

時間:10分鐘內
食材
毛豆 100g
絲瓜 1根
適量
適量
雞精 適量
剁椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    絲瓜洗淨去皮,切成條
  • 步驟 2/10
    毛豆焯水,6成熟
  • 步驟 3/10
    瀝乾水分待用
  • 步驟 4/10
    熱鍋冷油
  • 步驟 5/10
    放入絲瓜條,翻炒
  • 步驟 6/10
    放入毛豆
  • 步驟 7/10
    放入鹽
  • 步驟 8/10
    放入雞精
  • 步驟 9/10
    跳入剁椒醬,
  • 步驟 10/10
    放半碗水,燜熟即可
小貼士

毛豆要焯一下水,比較容易熟

釋出於 2022-06-10
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