剁椒毛豆雞丁
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毛豆真是百搭的大眾菜，或炒、或燒、又或者涼拌，在夏天沒什麼味口的時候，這道鹹辣鮮香的剁椒毛豆雞丁一定會讓你胃口大開，酣暢淋漓。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
食材不合影，雞胸脯肉切丁用料酒、鹽，生粉攪拌放至入味。 -
步驟 2/6
油燒熱放剁椒，這裡的剁椒是自家做的，沒有的話超市有賣哦。
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步驟 3/6
放入醃入味的雞了炒散。
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步驟 4/6
放入毛豆大火翻炒片刻，加少許生抽讓顏色更漂亮，因為剁椒本身就鹹，所以不需要加鹽了，（重口味朋友除外），再加入雞粉出鍋。
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步驟 5/6
一盤讓人垂涎欲滴的下飯毛豆雞丁出鍋。
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步驟 6/6
米飯剋星，鹹辣鮮香。
釋出於 2018-08-19
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