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火腿腸毛豆絲瓜湯
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滅絕師太liner

毛豆炒絲瓜,是我們家鄉夏天老百姓飯桌上的傳統菜.方便,快捷,放些火腿腸,顏色跟靚,營養更好

時間:10分鐘內
食材
火腿腸 80g
毛豆 100g
絲瓜 500g
適量
料酒 適量
雞精 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食才 絲瓜去皮,洗淨切塊,毛 豆洗淨,火腿腸切丁
  • 步驟 2/6
    毛豆放開水焯熟,撈出
  • 步驟 3/6
    鍋裡油熱,放下薑末,蒜末爆香,放下絲瓜煸炒
  • 步驟 4/6
    待絲瓜有些蔫,加料酒,毛豆,加些水,煮開.
  • 步驟 5/6
    加入火腿腸,煮開
  • 步驟 6/6
    放些鹽,雞精即可
小貼士

1.做這個菜,俺不巧沒有蔥,放些蔥更好.

釋出於 2024-10-22
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