Name: 雞樅菌炒臘味
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 臘腸 300g; 黑皮雞樅 150g; 油 適量; 鹽 適量; 蒜苗 適量; 料酒 適量; 雞精 適量; 蔥 適量; 姜 適量; 蒜 適量

雞樅菌炒臘味

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時間:10分鐘內

食材

臘腸 300g

黑皮雞樅 150g

油適量

鹽適量

蒜苗適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

原料圖片
步驟 2/6

蒜苗、蔥、姜、蒜分別切片
步驟 3/6

臘腸上籠蒸熟切片
步驟 4/6

蔥、姜、蒜炒出香味，放入雞樅菌炒至斷生
步驟 5/6

放入臘腸、蒜苗及調料，翻炒入味
步驟 6/6

裝盤

小貼士

臘腸也可以直接炒

釋出於 2022-06-19

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