野蔥臘腸粥 - 野蔥臘腸粥的做法,野蔥臘腸粥怎麼做好吃,野蔥臘腸粥的家常做法 - 京細菜譜

野蔥臘腸粥

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境槍乘克剿

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每年春天的時候，走在田坎上，微微的風吹過臉頰，就會飄來一陣野蔥的香味，春天吃野蔥，在我們當地是很流行的，吃野蔥最好的方式就是煮粥，煮出來的粥比家蔥更香，蔥香濃郁，嘗過難忘。

如何辨別野蔥呢，野蔥的葉子是扁的，細長細長的直不起來，不過現在有一種綠化植物，長得也很象野蔥，挖的時候要注意了。

食材

大米 200克

野蔥 30克

臘腸一根

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

野蔥和大米備好
步驟 2/10

野蔥拍張特寫
步驟 3/10

大米清洗一遍
步驟 4/10

倒入食用油拌勻
步驟 5/10

起鍋燒水加入大米
步驟 6/10

臘腸切片，青豆備好，野蔥切末
步驟 7/10

米煮得漲開了，加入青豆和臘腸
步驟 8/10

中途多攪拌幾次
步驟 9/10

越來越粘稠了，加入食鹽
步驟 10/10

撒入野蔥拌勻即可

小貼士

臘腸和青豆也可以和大米一起加入，後期多攪拌可以讓粥更粘稠一些

釋出於 2022-09-08