Name: 香蔥臘腸炒年糕
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 臘腸 150g; 年糕 300g; 油 適量; 鹽 適量; 姜 適量; 生抽 適量; 雞粉 適量; 蒜 5g; 蔥 10g

香蔥臘腸炒年糕

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鏈止履譚茁

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年糕不但味道香甜可口，而且營養豐富，還具有健身祛病的作用。據化驗，年糕的熱量較高，是米飯的數倍

時間:10-30分鐘

食材

臘腸 150g

年糕 300g

油適量

鹽適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

年糕備用，泡水
步驟 2/6

臘腸切塊
步驟 3/6

鍋中加入油薑末臘腸炒熟
步驟 4/6

再加入年糕
步驟 5/6

再加入鹽，生抽，翻炒均勻
步驟 6/6

再加入水，蔥，蒜頭燜煮10分鐘即可

小貼士

燜煮時用小火

釋出於 2019-06-28

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