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大蒜大腸炒年糕
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負能量阿寧

一個人的午餐~~~~~~大蒜大腸炒年糕，這可是地地道道的懶人食譜哦。。。

時間:10-30分鐘
食材
年糕 2根
豬大腸 65g
大蒜 55g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
生抽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材：年糕、豬大腸（半熟）、大蒜（已洗淨切段）
  • 步驟 2/12
    將年糕放在案板上切成片，待用。
  • 步驟 3/12
    將豬大腸放在案板上切開，待用。
  • 步驟 4/12
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的豬大腸，加適量的料酒。
  • 步驟 5/12
    加適量的生抽。
  • 步驟 6/12
    翻炒一下。
  • 步驟 7/12
    接著，合入切好的年糕和大蒜翻炒一下。
  • 步驟 8/12
    然後，加適量的清水。
  • 步驟 9/12
    翻炒翻炒至年糕變軟。
  • 步驟 10/12
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 11/12
    加適量的雞精。
  • 步驟 12/12
    調味炒勻，即可。
小貼士

家常吃食，隨意做。

釋出於 2020-03-24
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