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蔥爆臘腸
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荀南薔北薇

做臘腸我真的不是很會做，也是在網上到處學習了一陣，剛好家裡也有臘腸，就一時興起做了這個蔥爆臘腸，味道還是不錯的！

時間:10分鐘內
食材
臘腸 200g
大蔥 200g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備大蔥，切段
  • 步驟 2/8
    臘腸切片
  • 步驟 3/8
    鍋中放適量的油
  • 步驟 4/8
    放入切好的臘腸翻炒
  • 步驟 5/8
    待臘腸裡面出來少量的油
  • 步驟 6/8
    加入切好的蔥段
  • 步驟 7/8
    倒入適量的料酒少許鹽，翻炒
  • 步驟 8/8
    根據個人的口味，控制火候，翻炒幾下就可以出鍋了
小貼士

對於不太喜歡油大的朋友，最好鮮把臘腸中的油炒出來一些，那樣就不會很油膩了！

釋出於 2022-09-19
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