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洋蔥爆香腸
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爆炸醋罈子

有時候回家晚了,買菜是不可能了。於是只好把存於冰箱的香腸之類的,拿出來做碗快手菜~~香腸4.20元,洋蔥0.60元,青椒0.35元。

時間:10分鐘內
食材
廣式香腸 300g
青椒 適量
洋蔥 適量
食油 1勺
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好廣式香腸、青椒、洋蔥。
  • 步驟 2/7
    青椒去瓤、洗淨、切塊;洋蔥洗淨切塊。
  • 步驟 3/7
    香腸用溫水衝一下,切斜片。
  • 步驟 4/7
    鍋中油熱,爆香洋蔥。
  • 步驟 5/7
    倒入香腸,炒勻。
  • 步驟 6/7
    加入青椒塊,炒勻。
  • 步驟 7/7
    倒入適量生抽,調好味,盛入碗中。
小貼士

1、香腸可以先蒸一會再炒,不會覺得油膩。

2、香腸本身有鹹味。因為用了生抽,沒另加鹽。

釋出於 2019-09-29
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