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蒜薹洋蔥炒臘腸
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澈葉藍凌趙
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去年自制的辣腸就剩最後一點了,幹吃恐怕不夠了,還是配上菜來炒吧,這樣,讓菜也沾沾臘腸的香氣,最大限度的發揮一下做用吧。
時間:10-30分鐘
食材
臘腸
250g
蒜薹
150g
洋蔥
150g
油
適量
鹽
適量
花椒
適量
幹辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
蒜薹切段
步驟 2/6
洋蔥切絲
步驟 3/6
鍋中放入油,加入花椒及幹辣椒
步驟 4/6
加入切好的臘腸,炒出油來
步驟 5/6
加入蒜薹及洋蔥
步驟 6/6
蒜薹及洋蔥炒熟後,加入鹽及雞精,翻炒均勻即可出鍋
小貼士
臘腸煮熟後再切會更好切,生切易碎。
釋出於 2022-11-25
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