洋蔥炒臘腸
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molecular柯南
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這道菜我是跟豆親牛媽廚房學的，雖然最後成品不太好看，但是味道，自認為已經很不錯了！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
臘腸清洗乾淨後放入沸水中焯煮 -
步驟 2/10
青椒洗淨切絲，洋蔥去兩頭去皮切塊，焯煮好的臘腸放涼後切片
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步驟 3/10
熱乾鍋，將臘腸放入鍋中，小火煸煎至出油出味
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步驟 4/10
加適量料酒提味，翻炒均勻後盛出
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步驟 5/10
然後熱鍋放油，油熱後放入大蒜末爆香
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步驟 6/10
加入青椒絲翻炒
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步驟 7/10
放入臘腸
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步驟 8/10
加入洋蔥翻炒
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步驟 9/10
加入適量的生抽提味即可
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步驟 10/10
翻炒均勻後起鍋盛出
小貼士
臘腸先焯煮，再炒的時候味道會好些
釋出於 2023-05-18
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