洋蔥營養豐富,有多種保健功效,對身體有很多的好處,而且做法多種多樣,生、熟食均可,可以做湯、做配料、調料或冷菜。這次將洋蔥搭配臘肉一起炒,臘肉是自家制的,無任何新增,家常的做法,美味又下飯哦!
洋蔥不宜加熱過久,以有些微辣味為佳