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洋蔥炒臘肉
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historian憤怒

洋蔥營養豐富,有多種保健功效,對身體有很多的好處,而且做法多種多樣,生、熟食均可,可以做湯、做配料、調料或冷菜。這次將洋蔥搭配臘肉一起炒,臘肉是自家制的,無任何新增,家常的做法,美味又下飯哦!

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 1個
臘肉 150g
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    臘肉切片
  • 步驟 2/6
    洋蔥洗淨去老皮後切條
  • 步驟 3/6
    熱鍋下油,將臘肉爆炒一下後盛起
  • 步驟 4/6
    原鍋再下油,將洋蔥倒入翻炒
  • 步驟 5/6
    然後將臘肉倒入一同翻炒
  • 步驟 6/6
    最後加鹽和生抽調味後上碟
小貼士

洋蔥不宜加熱過久,以有些微辣味為佳

釋出於 2020-01-02
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