洋蔥炒臘豬頭肉
13.8萬 熱度
98 收藏
馮雨佳勒
關注
湘南人喜食臘菜，臘肉臘魚臘豬頭肉，熏製得幹、香誘人。這次的臘豬頭肉是在一家衡東小店買的，豬頭肉燻得很乾，炒之前最好先蒸過，搭配洋蔥青椒，是一道下飯好菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
準備食材 -
步驟 2/9
臘豬頭肉切片後先蒸10分鐘
-
步驟 3/9
青椒、生薑、大蒜子、洋蔥切好
-
步驟 4/9
熱油鍋，放豆豉、花椒、生薑爆香
-
步驟 5/9
放入臘豬頭肉炒
-
步驟 6/9
加少許生抽，盛出
-
步驟 7/9
利用鍋中餘油炒青椒與洋蔥
-
步驟 8/9
熟後放少許鹽
-
步驟 9/9
放入臘豬頭肉，拌勻即可出鍋
小貼士
臘豬頭肉燻得較幹，切片後先蒸10分鐘，炒出來的口感較好。
釋出於 2019-12-03
相關菜譜
-
小炒臘豬頭肉七色花愛戀雨陽9.7萬 熱度 89 收藏
-
鹽辣椒炒臘豬頭肉襲人steak1.7萬 熱度 137 收藏
-
胡蘿蔔洋蔥炒臘肉beam夢姑13.1萬 熱度 171 收藏
-
洋蔥炒臘肉銀耳湯11.8萬 熱度 745 收藏
-
洋蔥炒臘肉夢如南筏痴珍8.6萬 熱度 8159 收藏
-
洋蔥炒滷豬舌彭吙含笑飲鴆酒別9萬 熱度 184 收藏
-
臘豬頭肉炒蘿蔔乾尋柔笨8.7萬 熱度 115 收藏
-
大蒜炒滷豬頭肉少女摘泥泥13.6萬 熱度 825 收藏
-
洋蔥炒臘肉historian憤怒9.4萬 熱度 184 收藏
-
洋蔥炒臘肉南薇孤秋9.6萬 熱度 75 收藏
-
洋蔥炒臘肉一燈大師3.9萬 熱度 143 收藏
-
荷蘭豆洋蔥炒臘肉銀耳湯7萬 熱度 90 收藏
-
洋蔥炒臘肉楊桃8.2萬 熱度 744 收藏
-
紅蘿蔔洋蔥炒臘腸皮卡丘5.1萬 熱度 174 收藏
-
洋蔥炒臘腸什犯罕陡實9.3萬 熱度 715 收藏
-
洋蔥炒臘腸裘茂實報8377 熱度 145 收藏
-
土豆洋蔥炒臘肉閒雲池中斂11.5萬 熱度 845 收藏
-
芹菜洋蔥炒臘肉fertile大蛇丸11.2萬 熱度 715 收藏
-
青椒洋蔥炒臘肉pantry愛遲到8.6萬 熱度 726 收藏
-
苦瓜洋蔥炒臘肉若雲屎太濃6.9萬 熱度 44 收藏
