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蒜薹洋蔥炒臘腸
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乄續約這一段情侯

過年前，媽媽製作的臘腸給我了一些，一直沒吃完，每當不知道炒什麼菜時，就拿一根，隨意搭配一些素材，簡單還好吃！

時間:10分鐘內
食材
臘腸 1根
洋蔥 1個
蒜薹 1把
油 5ml
鹽 2g
生抽 5ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備洋蔥一個，蒜薹適量，香腸一根
  • 步驟 2/6
    把香腸洗淨切薄片，洋蔥切小片
  • 步驟 3/6
    蒜薹切段備用
  • 步驟 4/6
    炒鍋放油，放入香腸煸炒出油
  • 步驟 5/6
    倒入蒜薹和洋蔥煸炒一分鐘
  • 步驟 6/6
    淋入生抽，放適量鹽即可出鍋
小貼士

香腸先用少量油煸炒出油

釋出於 2024-12-18
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