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蒜薹辣椒炒臘腸
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消防車hard

這段時間的飲食,以收尾春節剩餘食材和冬天的存貨為主。臘腸加了辣椒和蒜薹炒制,減少了鹹度,增加了口感,好味下飯菜。

時間:10分鐘內
食材
蒜薹 100g
臘腸 60g
辣椒 30g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    起油鍋,下臘腸片。
  • 步驟 2/6
    煸炒熟。
  • 步驟 3/6
    下蒜薹。
  • 步驟 4/6
    翻炒入味並炒熟。
  • 步驟 5/6
    下辣椒絲。
  • 步驟 6/6
    翻炒均勻,可酌情加鹽調味,即可出鍋。
小貼士

1、快手翻炒這道菜。

2、臘腸本身具有鹹味,酌情加鹽。

釋出於 2023-07-17
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