辣椒炒臘腸 - 辣椒炒臘腸的做法,辣椒炒臘腸怎麼做好吃,辣椒炒臘腸的家常做法 - 京細菜譜

辣椒炒臘腸

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漳估傅衷砂

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這個菜也是第一次做來吃呢。這個臘腸先蒸了再炒的，感覺比沒蒸的要軟。吃起來也不錯呢。配上青椒和蒜苗那叫一個香呀。很下飯的。

時間:10分鐘內

食材

臘腸 2條

青椒 200g

油適量

剁椒適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

臘腸提前蒸好
步驟 2/9

蒸熟的臘腸切片。
步驟 3/9

青椒切片，蒜苗切段。
步驟 4/9

x起油鍋。爆香蒜頭，倒入青椒大火快炒。
步驟 5/9

稍炒一下，放鹽調味。
步驟 6/9

青椒炒至九成熟，倒入蒸好的臘腸。
步驟 7/9

翻炒片刻，倒入蒜苗段。
步驟 8/9

充分炒勻，放適量剁椒和醬油。
步驟 9/9

炒勻裝盤。

小貼士

全程大火，不用放水。

釋出於 2024-02-01