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蒜薹洋蔥蛋炒飯
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早起搬磚了

洋蔥有降血脂的功效,雞蛋中含豐富的蛋白質,米飯主要成分是澱粉,為人體提供能量,蒜薹微辣味美,炒在一起色香味俱全。

時間:10-30分鐘
食材
米飯 200g
蒜薹 100g
雞蛋 50g
洋蔥 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蒜薹洗淨切小段
  • 步驟 2/7
    洋蔥洗淨切碎
  • 步驟 3/7
    雞蛋炒熟
  • 步驟 4/7
    米飯攪碎
  • 步驟 5/7
    蔥花爆香
  • 步驟 6/7
    倒入蒜薹、洋蔥翻炒均勻,
  • 步驟 7/7
    倒入雞蛋、米飯翻炒均勻,出鍋裝碗。
小貼士

雞蛋炒嫩,米飯下鍋前攪碎。都下鍋後多炒一會兒,將米飯中的水分炒出,使米飯勁道。

釋出於 2022-06-02
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