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蒜薹洋蔥蛋炒飯
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洋蔥有降血脂的功效,雞蛋中含豐富的蛋白質,米飯主要成分是澱粉,為人體提供能量,蒜薹微辣味美,炒在一起色香味俱全。
時間:10-30分鐘
食材
米飯
200g
蒜薹
100g
雞蛋
50g
洋蔥
50g
油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
蒜薹洗淨切小段
步驟 2/7
洋蔥洗淨切碎
步驟 3/7
雞蛋炒熟
步驟 4/7
米飯攪碎
步驟 5/7
蔥花爆香
步驟 6/7
倒入蒜薹、洋蔥翻炒均勻,
步驟 7/7
倒入雞蛋、米飯翻炒均勻,出鍋裝碗。
小貼士
雞蛋炒嫩,米飯下鍋前攪碎。都下鍋後多炒一會兒,將米飯中的水分炒出,使米飯勁道。
釋出於 2022-06-02
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