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洋蔥蛋炒飯
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時間:10-30分鐘
食材
冰箱冷飯 2人份
雞蛋 2只
洋蔥 1/3只
食用油 2湯匙
蔥花 2根
鮮生抽 大半湯匙
鹽 少許
雞精 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好所需要的食材。米飯用勺鏟松，雞蛋加少許鹽打散。洋蔥切成粒。蔥切蔥花。
  • 步驟 2/10
    鍋熱後，倒上1湯匙油。
  • 步驟 3/10
    將雞蛋液入鍋炒至凝固盛起備用。
  • 步驟 4/10
    將另一半油倒入鍋內，下洋蔥爆香鍋。
  • 步驟 5/10
    米飯入鍋翻炒至米粒很軟，約4-5分鐘吧。
  • 步驟 6/10
    新增些鮮味醬油炒勻。
  • 步驟 7/10
    加少許鹽。
  • 步驟 8/10
    倒入預先炒好的雞蛋。
  • 步驟 9/10
    放入蔥花一起炒勻後即可關火。
  • 步驟 10/10
    一碗香噴噴的洋蔥蛋炒飯好好享用吧。
釋出於 2018-11-02
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