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洋蔥蛋炒飯
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求雪柏買

洋蔥大法好，老媽誠不我欺。

時間:10-30分鐘
食材
洋蔥 100g
胡椒粉 適量
芝麻油 適量
雞蛋 一個
米 1.5量杯/人
蝦米兒 兩匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    米飯以顆粒飽滿為宜
  • 步驟 2/3
    米飯備好，洋蔥切丁，打勻蛋花在裡面加入半調匙食鹽和入適量芝麻油，再次打勻。
  • 步驟 3/3
    油在鍋裡預熱，放入米飯翻炒，次第倒入洋蔥炒香再倒入蛋花中火翻炒。待米炒至金黃，出鍋盛盤。一碗色澤誘人的洋蔥蛋炒飯就做好了。
小貼士

洋蔥在米飯炒熱之後放，香氣微醺，整個廚房裡都是誘人的味道。

釋出於 2018-08-28
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